3월 제철음식 여행, 무창포에서 주꾸미에 반했어요!
3월 제철음식 여행의 매력을 무창포 주꾸미와 봄나물로 풀어봅니다.
- 지식비타민
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3월 제철음식 여행, 봄맛 제대로 즐기기
봄바람이 살랑이는 3월, 제철 음식 여행은 딱 지금 떠나기 좋은 타이밍입니다. 겨울을 지나 땅과 바다가 깨어나면서 신선한 재료들이 쏟아지는데요, 이 시기 음식은 영양도 듬뿍이고 맛도 최고예요.
3월 제철 재료 알아보기
3월 제철 음식으로는 해산물이 먼저 떠오르죠. 주꾸미, 도다리, 바지락이 대표적입니다. 주꾸미는 살이 통통하고 먹물이 고소해서 볶음이나 샤브로 먹기 좋고, 도다리는 담백한 흰살 생선으로 쑥국에 넣어 먹으면 봄 향이 물씬 나요. 바지락은 국물 요리에 감칠맛을 더해주죠.
봄나물도 빼놓을 수 없어요. 냉이, 달래, 쑥, 취나물이 제철인데, 냉이는 된장국으로 끓여 먹으면 구수하고, 달래는 알싸한 맛으로 비빔밥에 잘 어울려요. 과일 쪽으로는 딸기와 청귤이 달콤하게 익어 스무디나 디저트로 즐기기 딱입니다.
인기 여행지와 맛집 추천
서울에 사신다면 광장시장부터 가보세요. 바지락칼국수로 유명한 ‘광장칼국수’에서 시원한 국물을 맛보는 게 좋고, 신당동 ‘오륙도 주꾸미’는 매콤한 볶음이 일품이에요. 작년처럼 2026년에도 3월 초 광장시장 주변 팝업이 열릴 가능성이 커서 기대돼요.
충남 보령 무창포는 주꾸미·도다리 대잔치로 유명한 곳입니다. 3월 말쯤 신비의 바닷길이 열리면서 축제가 열리는데, 현지에서 잡은 신선한 주꾸미 숙회와 도다리쑥국을 먹고 바닷길 걸어보는 코스가 최고예요. 저도 작년 봄에 다녀왔는데, 따뜻한 햇살 아래 먹는 맛이 잊히지 않아요.
부산 기장이나 다대포도 추천해요. 기장의 ‘미진횟집’에서 도다리쑥국을, 다대포에서 바지락탕을 먹으며 바다 구경하세요. 제주도는 흑돼지나 고등어쌈밥으로 유명한데, 연동 ‘돈사돈’에서 숯불구이 먹고 애월 해변 산책하면 완벽한 하루가 돼요.
| 제철 음식 | 추천 지역 | 대표 맛집 예시 |
|---|---|---|
| 주꾸미 | 서울, 보령 | 오륙도 주꾸미, 무창포 축제 |
| 도다리쑥국 | 부산 기장, 통영 | 미진횟집, 통영할매집 |
| 바지락 | 광장시장, 다대포 | 광장칼국수, 다대포 바지락탕 |
| 냉이/달래 | 경주, 강릉 | 봄내음식당, 강릉토속음식점 |
여행 팁과 즐기는 법
여행 가실 때 제철 재료를 직접 사서 집에서 요리해보는 건 어떨까요? 무창포에서 주꾸미 사서 간단히 볶아 먹었더니 레스토랑 못지않았어요. 날씨가 따뜻해지니 야외 피크닉에 냉이 무침이나 딸기 챙겨가세요. 2026년 3월 5~8일쯤 코리아푸드페스티벌 같은 이벤트도 서울이나 수원에서 열릴 수 있으니 미리 체크해보는 게 좋아요.
건강 팁으로는 주꾸미의 타우린으로 피로 풀고, 봄나물 비타민으로 면역 챙기세요. 교통은 KTX나 버스 이용하면 편하고, 현지 시장에서 직거래하면 신선도 UP!
핵심 정보 한눈에
- 주요 제철 음식: 주꾸미, 도다리, 바지락, 냉이, 달래, 쑥, 딸기.
- 핫플: 무창포(축제), 서울 광장시장, 부산 다대포, 제주 흑돼지.
- 최적 시기: 3월 중순~말, 날씨 좋을 때.
- 팁: 시장 직거래, 야외 즐기기, 이벤트 사전 등록.
이렇게 3월 제철 여행 떠나시면 봄이 더 맛있게 느껴질 거예요. 좋은 추억 만들고 오세요!