도다리쑥국 맛집, 충무집 가보니 쑥향 미쳤어!
서울·인천 도다리쑥국 맛집 추천, 2026 제철 보양식 탐방.
- 지식비타민
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도다리쑥국 맛집 탐방
봄이 다가오면 가장 먼저 생각나는 별미가 도다리쑥국입니다. 2026년에도 인천과 서울에서 이 메뉴를 재개하는 횟집들이 SNS에 후기를 쏟아내고 있어요. 최근 사람들은 제철 재료의 신선함과 보양 효과를 궁금해하며, 특히 서울 근교 접근성 좋은 곳을 찾는 추세입니다.
도다리쑥국이란?
도다리쑥국은 3~4월 제철 도다리와 햇쑥으로 끓인 국물 요리예요. 도다리는 지방이 적고 단백질이 풍부해 담백하며, 쑥의 향긋함이 비린내를 잡아줍니다. 된장 베이스의 시원한 국물이 특징으로, 봄철 피로 회복에 좋다는 평이 많아요. 지난봄에 친구와 먹은 충무집에서 쑥이 수북하게 올라온 그릇을 보니, 국물을 한 숟가락 뜰 때마다 봄바람이 느껴졌습니다.
왜 2026년에도 핫할까?
올해 초 인천 용기포횟집과 녹수원횟집이 도다리쑥국 개시를 알리며 화제였어요. 서울에서도 충무집처럼 통영 직송 재료를 쓰는 곳이 여전합니다. 사람들이 궁금해하는 건 쑥의 신선도와 도다리 크기예요. 리뷰를 보니 “쑥향이 코끝을 자극해 입맛 돋우기 최고"라는 후기가 많아요. 게다가 쑥의 비타민B와 C가 춘곤증 예방에 도움을 준다고 해요.
추천 맛집 TOP 4
서울과 인천 중심으로 최근 인기 있는 곳을 골라봤습니다. 예약 필수예요.
| 맛집 이름 | 위치 | 가격대 (1인분) | 특징 |
|---|---|---|---|
| 충무집 | 서울 중구 을지로3길 30-14 | 28,000원 | 통영 직송 도다리, 쑥 수북. 6시내고향 출연 |
| 고래불 역삼본점 | 서울 강남구 논현로79길 62 | 38,000원 | 런닝맨 출연, 깊은 국물. 해산물 코스 추천 |
| 용기포횟집 | 인천 계양구 | 시세 | 2026 개시 첫 포스트, 도미찜과 세트 |
| 자연산선어 | 인천 남동구 인주대로 688 | 14,000원 | 가성비 좋음, 꼬막무침 곁들여 |
이 표는 다이닝코드와 블로그 리뷰를 바탕으로 했어요. 충무집은 주말 집회로 주차 주의하세요.
개인 경험담: 내 최애는 충무집
작년 봄, 피곤한 몸으로 충무집에 갔어요. 도다리 두 덩이가 들어간 국물이 부드럽게 녹아들고, 쑥 한 입 베어 물자 향이 온몸에 퍼졌습니다. 밑반찬도 정갈해 돌솥밥이 후루룩 들어갔어요. 고래불은 강남이라 접근 좋고, 런닝맨 팬이라면 꼭 가보세요. 도다리 살이 “재석님 다리보다 실하다"는 재미난 리뷰처럼 푸짐합니다.
핵심 정보 정리
- 제철 시기: 3~5월, 늦기 전에 방문하세요.
- 효능: 도다리(단백질, 면역 UP), 쑥(피로 회복, 소화 촉진).
- 팁: 2인 이상 주문, 회나 세꼬시 추가. 예약하고 평일 낮 방문.
- 2026 트렌드: 인천 횟집 SNS 개시 소식 주목, 서울은 노포 충무집 안정적.
이 맛집들 가시면 봄 기운 충전 확실할 거예요. 맛있는 한 끼 되세요!