밀치회 서울, 겨울 제철인데 왜 다들 염창동 간대요?

서울에서 즐기는 제철 밀치회, 지금 핫한 이야기들

서울에서 겨울철 제철 생선으로 인기 폭발 중인 밀치회가 요즘 SNS와 블로그에서 핫토픽이에요. 11월부터 3월까지 제철을 맞아 쫄깃하고 고소한 식감으로 사랑받는 이 생선, 서울에서 어디서 먹을 수 있을지, 가격은 어떤지, 최근 후기들은 어떤지 궁금해하시는 분들 많으시죠? 2026년 1월 현재 최신 리뷰와 트렌드를 모아봤어요.

밀치회란 어떤 생선일까?

밀치회는 숭어과 바닷물고기로, 가숭어나 참숭어로 불리며 겨울에 기름기가 올라 최고의 맛을 내요. 쫄깃하면서 부드럽고, 씹을수록 고소함이 입안에 퍼지는 게 매력이에요. 광어처럼 담백하지만 더 야들야들한 식감으로, 껍질을 마츠가와(아삭하게 구워) 먹는 스타일도 인기예요.

작년 겨울에 노량진에서 처음 먹어봤는데, 차가운 참기름에 찍어 먹으니 비린내 없이 고소함만 남아서 반했어요. 제철이라 살이 통통하고, 양배추나 해초와 함께 물회로도 좋다고 해요. 요즘은 집에서 필렛으로 배달시켜 먹는 분들도 늘었어요.

서울 추천 밀치회 맛집 TOP

서울에서 밀치회를 제대로 즐기려면 수산시장이나 동네 횟집이 최고예요. 노량진수산시장과 가락수산시장이 단골들로 북적거리고, 최근 후기에서 자주 언급되는 곳들을 정리했어요.

맛집 이름	위치	가격대 (1kg 기준)	특징
이모횟집	염창역 목2동 용왕산시장	55,000원	두툼 썰기, 마츠가와 제공, 양미리튀김 서비스
온달수산	가락수산시장 1층 A23호	50,000원 (대방어+밀치)	신선 포장 전문, 대방어 콤보 인기
도시의 어부	상암동	미공개 (과메기 세트)	과메기와 함께, 꼬들꼬들 식감 호평

노량진에서는 kg당 3~4만원대에 활어로 구입 가능하고, 2026년 들어 가격이 안정됐어요. 가락시장은 주말 9시~21시 영업으로 포장하기 편해요.

2026년 가격과 구매 팁

2026년 1월 기준, 자연산 밀치 필렛 1kg이 2~3만원대부터 시작해요. 노량진 새벽시장에서 모듬회 3만원대에 즐길 수 있고, 상암동이나 염창 쪽 동네집은 5만원대 한상으로 부담 없어요.

구매 팁으로는 제철 확인 필수예요. 시장 갈 때는 현금 챙기고, 뜨는 걸 지켜보세요. 집에서 먹을 거면 필렛 추천 – 온라인에서도 2만원대 가성비 상품 많아요. 비린내 싫어하시면 참기름+청양고추 듬뿍 찍어 드세요.

먹는 법과 페어링 추천

밀치회는 도톰하게 썰어 참기름에 버무려 먹거나, 물회로 상큼하게 즐기세요. 사이드로 양미리튀김, 세꼬시가 잘 어울려요. 최근 트렌드는 대방어와 함께 모듬으로 – 고소함이 배가 돼요.

개인 경험담으로, 친구 모임에서 염창 이모횟집 갔을 때 마츠가와 먹으니 아삭함에 모두 감탄했어요. 하지만 비린내 느껴지면 해물탕으로 마무리하세요. 소주나 맥주와 페어링하면 완벽해요.

최근 사람들이 궁금해하는 Q&A

• 신선도 어떻게 확인하나요? 살이 투명하고 탄력 있으면 OK. 제철 1~3월이 베스트.
• 가족 4인 예산은? 10~15만원으로 한상 풀코스 가능.
• 배달 vs 매장? 시장 포장 신선, 배달은 필렛 편리.
• 다이어트 중 먹어도 돼요? 저칼로리 고단백, 양배추와 먹으면 가볍게 즐겨요.

요즘 웨이팅 심해 주말 예약하세요. 알레르기 있으시면 사전 확인 부탁드려요.

핵심 정보 한눈에

• 제철: 11~3월, 고소 쫄깃 식감
• 추천 장소: 노량진, 가락시장, 염창 이모횟집
• 가격: 1kg 3~5.5만원
• 팁: 시장 현장 뜨기, 참기름+고추 페어링

이 정보로 서울 밀치회 투어 즐겨보세요. 맛있는 한 끼 되길 바래요!

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